Stay Home応援!春ラボキッチン 相藤春陽のおかえりごはん〜簡単!30分でできるパン〜


Stay Home応援!相藤春陽のおかえりごはん

ママそらのみなさま、春ラボキッチンの相藤春陽です。

小麦粉で作るフワフワのパンのご紹介です。
シンプルなパンなので、朝食やおやつにもおすすめです。

おうちで簡単に、30分でできるパン、小さなお子さんでも楽しく作れますよ。

材料と作り方

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材料(4人分)

  • 小麦粉 200g
  • ドライイースト 小さじ2杯
  • バター 大さじ 4杯
  • 砂糖 大さじ 2杯
  • 牛乳 140ml

つくり方

  1. 耐熱容器にバターと牛乳を入れる。電子レンジ:500wで30秒にかけ、混ぜる。
  2. 砂糖とドライイーストを入れて混ぜる。
  3. 小麦粉の中にませて溶かしたものを入れ、器の中で混ぜる。まとまってきたら手でこねる。
  4. 電子レンジ:200wで1分にかけ、1分こねる。
  5. レンジの発酵モードに10分かける。
    (ない場合はボールを二重にしたぬるま湯につけ、30分放置する)
  6. 粉を打った台で8等分にする。
  7. オーブンを230度に余熱しておき、下段で10分焼く。

ご家族で一緒に楽しんで作ってみてくださいね!

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相藤 春陽管理栄養士、料理家、食生活アドバイザー、フードコーディネーター

投稿者プロフィール

熊本市で料理教室HARU lab.を主宰
簡単、早い!そして美味しい。
毎日の食事作りが楽しくなるレッスンをしています。
また、離乳食のアドバイスやレッスンも開催。
レシピ開発、フードスタイリング、商品開発などにも携わっています。

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