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はじめまして。一般社団法人　魅力アカデミー主宰の中原晴美です。
私はNYにて、美容家として、ヘアーサロンワーク、ヨガ講師、ダイエットアドバイザーとして、18年間暮らしておりました。現在18歳15歳13歳の、1男2女は、NYで出産し、6年前に帰国。子育てをしながら、仕事を続けています。
 
今回のコラムでは、NYでの子育て経験とNLP心理学を学んだ事から、コミュニケーションと、家族としての絆を大事にする「NY流　認めて伸ばすエンジョイ子育て法」をお届けします。
子育ては、最高の社会貢献！次世代に素敵な大人を沢山残しましょう。
 
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3. 1才から包丁を
　お料理は、数学であり、国語であり、理科であり、学びの宝庫です。

 
子どものいる生活って、なんだかあっと言う間に一日が過ぎてしまいますね。外遊びもさせたいし、絵本を読んだり、と子ども中心の生活をしていると、掃除や、料理、買い物といった、日常の家事がおっくうになってしまいがち。
 
そこで、あえて家事に子どもを巻き込む事をお勧めします。特にお料理！
 

 
はっきり言って、お手伝いの役に立つと期待してはダメですよ。絵本の変わりに料理の写真を、砂遊びの変わりに、ハンバーグ作りを、子どもと遊ぶ時間を料理の時間に変えてみてください。
 
自分の子育ての時に「坂本廣子の台所育児―一歳から包丁を 」と言う本に出会い、子どもの手にあった正しい包丁の選び方から始まって、米のとぎ方、野菜の洗い方など、子どもが楽しんで料理に親しめる方法を学びながら、どんどん子どもをキッチンに入れて行きました。
 
子どもに包丁なんて！　怖い！　と思うかもしれませんが、軽くて切れにくいぺティナイフだと振り回したりして、かえって危ないのです。子どもの握りこぶし2つ分の刃渡りの出刃包丁を選ぶ事がポイント。
重い包丁はかえって指などを切りにくいのです。食材を抑える手の指を丸めて、「猫ちゃんの指」と教える事を忘れずに。
 
パンケーキなどの簡単な物でも、粉をや水を量ったり、卵を入れとあ～ら不思議、ふんわりと膨らむね～！　なんて、数学や、理科のお勉強にもなります。
 
一緒に作った料理を写真に撮ったり、絵に描いたりして、「○○ちゃんが作ってくれて美味しいね！　ママも嬉しいな」と、小さな自信を育ててあげる事も出来ます。
 
料理の時間と言えば、子どものテレビタイムになってしまいがちですが、子どもとのコミュニケーションの時間として、料理の時間を使うことで、わざわざ習いごとに行かなくても、子ども達の創造性が育ちます。
 
また、毎日の食事というのは、魔法のようにどこからか、出てくるのではなく、こんなふうに食材に手間と時間と愛情をかけて、出来上がっているのだ、と、生きた教育が出来るのです。
 
我が家の3人の子どもはそんな風に台所で、子育てしてきたので、いまでは、私が遅く帰って、さあご飯の支度！　という時には、3人に分担であれこれ支度させて、私は監督役です。
 
小さい頃から、料理を含め家事をさせていると、将来は「夢の児童調理器&児童皿洗い機」(^^ )を手に入れる事が出来ますよ～～。
 
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一般社団法人　魅力アカデミー主宰　中原晴美
NYにて、美容家として、ヘアーサロンワーク、ヨガ講師、ダイエットアドバイザーとして、18年間暮らす。現在18歳15歳13歳の、1男2女は、NYで出産子育てをしながら、仕事を継続。
2006年に帰国時は、小5、小3、小1の帰国子女を抱え、日本の教育事情をより知りたいと、毎年学校や地域の委員会活動にも参加している。
 
NYでの子育て経験とNLP心理学を学んだ事から、コミュニケーションと、家族としての絆を大事にする「NY流褒めない怒らないイライラしない子育て法」を確立。
自身が主宰する「魅力アカデミー」のペアレンツカテゴリーにて、魅力的な親として、魅力キッズを育てる講座を開催予定。また、子育てに悩む、ママ達のために個人セッションも行っている。
その他、魅力アカデミーでは、ライフスタイル、セカンドライフ、ビジネスのカテゴリーにて、「自信みつけ、魅力的に輝き、他者に貢献出来る人材」の育成に情熱を注いでいる。

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