はじめまして。 火曜日コラムを担当します岡田有里です。

 

沖縄を笑顔のママでいっぱいにしたい！という思いであふれる代表の金城真有美さんと素敵なご縁を頂き、ママそら☆おきなわを沖縄の太陽のように明るくパワフルなコミュニティに育てるお手伝いをさせて頂く事になりワクワクしています！

どうぞ、よろしくお願いします。

 

 

私は生まれも育ちも京都の関西人ですが、２００１年に主人の仕事の都合で沖縄へ参りまして、現在は那覇市の自宅でフランス菓子教室と料理教室を主宰しています。

 

２００１年に沖縄へ引っ越して来た当時は一人ぽつんと過ごす事が多く、何かしたいな～という思いを胸に一年半ほどを悶々と過ごしていましたが、ある日Parisでフランス菓子を勉強したい！と思い立ってそのまま行動に移し、２，３週間後には夫を残して一人でフランスへ留学をしたというおてんばな経歴の持ち主です(笑)

 

その教室も12年目を迎えてお料理やテーブルコーディネートが大好きな仲間の明るい笑顔に囲まれて充実した時間を過ごしながら、仕事と子育ての両方を楽しみながら暮らしています。（教室の様子はコチラでどうぞ　→　http://www.okadayuri.com）

 

火曜日のコラムではフランス菓子や料理のお話に加えて器やお花のテーブルコーディネートを紹介させて頂きます。
そして、食の安全を皆様と一緒に考えていきたいと考えています。

 

 

子ども達が健康に成長していく為に美味しく楽しい食卓を囲む事は必要不可欠です。そして、それは絶対に安全であるべきなのですが、近頃は様々な要因で食の安全を確保することが困難になりつつありますよね。

 

未来を担う子供達に私たちが為すべき事を一緒に考えませんか？

 

そして、ママそら☆おきなわから強く発信をしていきましょう！

こんなことが聞きたい！こんなことを一緒にしたい！というリクエストは大歓迎です！思いついた事や感想をコメントにくださいね。

どうぞよろしくお願いします。

 

2014年3月4日

岡田有里

 

最後までご覧頂きありがとうございました。
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