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7/8(土)10時〜 ラジオColorful Style Lab「ドイツの旅・ドイツの食の魅力」
- 2023/7/5
- ママそらモーニングcafe, 未分類
7/8(土)10時〜 ラジオColorful Style Lab「ドイツの旅・ドイツの食の魅力」
ママそらラジオColorful Style Labは毎週土曜日10時~11時、多様な人が活躍できる社会をコンセプトに各分野のプロフェッショナルや企業担当者をゲストにお迎えし、心豊かな生活や社会に役立つ情報をレインボータウンFMから全国に生放送でお届けしています。
「ドイツの旅・ドイツの食の魅力」
おとぎ話のような景観の町、近代的な大都市、賑やかなオクトーバーフェストやクリスマスマーケットなど、様々な魅力が溢れているドイツ。
フランクフルトやミュンヘンなどの旧市街に残る歴史的建造物や、ロマンチック街道。
そして、ビールやソーセージ、ドイツパンなどドイツグルメも魅力です。
7/8(土)は、独日の懸け橋として、ドイツの食のエキスパート・森本智子さんをゲストにお迎えして、ドイツの魅力、食の魅力を伺います。
森本智子さんは、ドイツ在住歴が長く、ドイツ農産物振興会勤務を経て、ドイツ食品普及協会の代表。ドイツの食材輸入やコーディネートなどをされ、『ドイツパン大全』、『ドイツ菓子図鑑』(誠文堂新光社)などを執筆されているドイツの食のエキスパートです。
先日ドイツ旅から戻られたばかり!ドイツ旅の最新情報もお届けします。
7/8(土)10時〜生放送!ぜひ!ご視聴ください^^
【ゲスト】
森本智子(もりもと ともこ)さん。
ドイツの食に関わる仕事に携わる。ドイツ食文化、特にパン、ビールについてセミナーや執筆なども手掛ける。 『ドイツパン大全』(2017年、誠文堂新光社、2018年グルマン世界料理本大賞パン部門優勝) 『ドイツ菓子図鑑』(2018年、誠文堂新光社) 『カタコト・ドイツ語ノート』(2013年、国際語学社) 共訳: 『ビア・マーグス-ビールに魅せられた修道士』(2021年、サウザンブックス)
【パーソナリティ】
フリーアナウンサー河田京子
【ラジオの視聴方法】
7/8(土)10:00〜10:30 生放送・全国で視聴可能です!
レインボータウンFM局スタジオ観覧
豊洲スタジオ
http://792fm.com/map
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https://www.youtube.com/channel/UCZd23WcfAIB2Qwp1QX1IBIQ
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※放送中の動画に感想や質問をコメントをいただくとその場で回答することもあります^^
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