【ママそら関西×阪神梅田本店】2月第3週セミナー開催報告と来月のご案内

阪神梅田本店でのママそら関西のイベントが好評開催中！

阪神梅田本店では、ママそら関西から講師を迎え、ファミリーライフスタイルのフロア・６階のパークイベントスペースにて、素敵なセミナーやイベントを開催しています。
2月3週目は食の阪神ならではの講座が2つ開催となりました！

赤ちゃんから大人まで！イタリアンシェフの無添加料理レッスン　～家庭の味が劇的アップの神ワザレシピ～

2月16日（木）「鶏肉の、パサつかず栄養や旨みも逃さない加熱方法。大人のおつまみにもアレンジ」

元公邸料理人がおいしさを研究した結果、導き出した簡単おいしい、子どもも喜ぶシンプル料理を伝授！

電子レンジの低ワット調理で、鶏むね肉の離乳食でも活用できるレシピと、鶏むね肉の照り焼き風、チキンジャーキーの2品をご紹介しました。

多少加熱時間がかかっても、その間に他の家事や用事も出来ちゃいますね。

食べてもらって違いがわかる、こんなに美味しいものがこんなに簡単に！！？というワザとレシピに今回も感動です！
【講師からのメッセージ】
阪神梅田本店で2回目の講座でしたが、リピート参加の方もいらっしゃって、和やかな雰囲気でスタート。
僕も慣れてきて、お子様とのコミュニケーションも取れて楽しい講座になりました。

鶏むね肉も、加熱方法が違うだけでこんなにしっとりなるのね！と驚いてくださいました。

実際に調理していた時間は5分くらいで、残り55分くらいは、なぜそうなるのか、魚や豚肉などへの応用方法は？冷凍するタイミングは？などをお話ししました。

ご家庭では、その時間に他の用事が出来るということですね。

3月は子供に食べさせたいマヨネーズと美味しいブロッコリーの茹で方講座です。

「日常のご飯は、シンプルに美味しいものを簡単に」というテーマで、次回も開催いたします。

【講師】

こばこばシェフ 小林勉（こばやしつとむ）

レストランオーナーシェフ、飲食店コンサルティング、企業向けオリジナル缶詰の製造、出張料理
家族の影響で幼少期より自然食、イタリア料理、製菓に興味を持つ。関西のレストランやホテルで勤務したのち、ミラノやトスカーナのレストランで修行。
その後31歳で日本大使公邸料理長になり、帰国後心斎橋にトスカーナ州マレンマ地方に特化した自身のレストラン『Pitigliano』をオープン。2017年関西イタリアン部門グランプリ(Hanako)、テレビ、あまから手帖、Meetsなど出演多数。
2022年から始めたオンライン料理教室は開始早々全国1位に。小さいお子様がいるパパママからお孫さんのいる方まで幅広く受講していただいています。
著書『公邸料理人こばこばの極上！神ワザレシピ』を徳間書店より出版。
Instagram:https://www.instagram.com/coba_coba_chef

次回のご案内

「卵不使用、油最小限のヴィーガンマヨネーズ」

卵不使用、油最小限のヴィーガンマヨネーズで大人も子供もギルトフリー。安心美味しくいただけます。

ブロッコリーの茹で方も伝授。
シラスとブロッコリーのヴィーガンマヨネーズ和えをご試食にどうぞ♪

どうぞお楽しみに！

【日時】

3月17日　木曜日
１回目：11:00〜12:00
２回目：14:00～15:00

【参加費】

550円（税込）

【定員】

各回6組

【お申し込みページ】

https://hhinfo.jp/entry/hanshinhonten/event/detail/mamasora20230317/bac
＊２週間前の受付スタートです。

家族で一緒に楽しもう！「日本の文化・行事食」

2月17日（金）「ひなまつり」

・ひなまつり、なぜ雛人形を飾るの？
・なぜ、ちらし寿司を食べるの？
・菱餅が3色なのは、なぜ？

など、意外と知られていないひなまつりのウンチク話や、
幼児さんにも食べられるひなまつりごはんメニュー“カップちらし寿司”と
切り餅でできる“ひなあられ”の作り方をご紹介いたしました！

【講師からのメッセージ】
ご試食タイムでは、お子さまたちもモリモリ食べてくれました〜！

「ぜひ作ってみたいです！」
「小さい子にも食べられるひなまつりメニューが知れて良かったです」
「もっちーさんの話がおもしろかったです」
などのお声をいただきうれしかったです♡

ご参加下さった皆さまありがとうございました❣️
どうぞ、ご家族一緒にステキなひなまつりをお過ごしくださいね♫

【講師】

料理講師・食育活動家もっちーさん 持田亜友美（もちだあゆみ）

「料理って楽しいな」「作った料理を食べてもらうってうれしいな」「家族でごはんを食べるって幸せだな」と感じる人を日本中に増やすため、「オムライスおばさん」「ぼくとわたしのおべんとうクラブ」「レシピのいらない料理術®認定講師」として、大阪を拠点に料理の楽しさを広める活動をしています。
プライベートは、思春期男子をもつアラフィフおかんです。
Instagram： https://www.instagram.com/matchmo48/

もっちーさん、毎回楽しくてためになる講座をありがとうございました！

3月開講のご案内「赤ちゃんと五感で楽しむ親子ヨガ」

3月7日（水）

いつも満席をいただく人気講座です！
赤ちゃんと一緒にヨガをして、「五感」について学んでみませんか？

・五感について
視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚、1つ1つそれぞれ発達の時期がある！

・五感を刺激しながらお家でも出来る、赤ちゃんとママのリフレッシュヨガ
まずは赤ちゃんの体に触れながら頭〜体〜手足を刺激。その後ママも赤ちゃんと一緒にヨガを楽しみましょう！

最後に味覚の部分でリトルアニバーサリーでお取り扱いのある離乳食のご紹介もいたします。

ぜひママも一緒にリフレッシュしてくださいね！

【講師】

Mona Yoga　足立陽子（あだちようこ）

子供たちとヨガがしたくてヨガインストラクターの道へ。
その後キッズヨガの資格も取得し、京都の桂にヨガスタジオを建設。大人ヨガクラス・お子様連れヨガクラス・エアリアルヨガクラスを開講中。
また、個人宅・学校・児童館・会社などへ出張レッスンも行っている。
Instagram： https://www.instagram.com/mona__yoga/

【講師からのメッセージ】

五感は、ママのお腹の中からと、生まれてから発達するものがあります。
その違いを理解しておくだけで、関わり方や、遊び方も工夫できます。
視覚・聴覚・触覚・味覚・嗅覚・の五感を刺激することは、免疫力アップや、考える力や表現力を育てると言われています。
ヨガで五感を刺激しながら親子で楽しみましょう！

【日時】

2月24日　金曜日
１回目：11:00〜12:00
２回目：13:00～14:00
３回目：14:15〜15:15

【参加費】

1100円（税込）

【定員】

各回4組

【お申し込みページ】

https://hhinfo.jp/entry/hanshinhonten/event/detail/mamasora20230307/fam
＊2月23日(木)午前10時受付スタート！

【会場】

阪神梅田本店6階パークイベントスペース