酵素栄養学をベースにした、からだの内側から美しくなる食べ方『ナチュラルダイエット』。
酵素を取り入れた生活をしたことでの効果は様々！
今週は、ナチュラルダイエットマイスターの方々にご登場いただきながらその効果についてご紹介します。
 

【ナチュラルダイエットマイスター　銭谷友恵】
はじめまして。銭谷友恵と申します。
ナチュラルダイエットマイスターとして(社)日本ナチュラルビューティスト協会の本部校で講師をしております。その他、管理栄養士として老人施設に勤務。高齢者の栄養管理を行っております。
 
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体は食べたもので作られているので、食事を大切に考えて欲しいなと日々思っております。
わたしは、まだママではないのですが、ソーシャルメディアを通じてママの安心感・笑顔・輝きを応援しているママそらの活動に共感し、同じようにママを応援したいと思いました。
 
そこで今回は、みなさんのために「むくみ」についてコラムを書かせて頂きます。
 

みなさんは、むくみでお困りですか？

 
女性の多くの方が悩んでいるのではないかと思います。
私も、非常にむくみやすい体質でした。それが、ナチュラルダイエットを意識した食生活を送るようになり、むくみが軽減したのです。
恥ずかしながら、学生時代にファスナー付のブーツが履けず、ブーツといえば長靴タイプのものしか選べませんでした。それが、昨年の冬、履けるようになっていたのです。嬉しい限りです。
 

なぜ、むくんでしまうのでしょう？？

 
むくみは水分代謝がうまくできていない状態です。
人の体は６０％が水分で構成されていますが、そのうち１５％が細胞と細胞の間を占めている間質液と呼ばれるものです。通常、間質液はリンパ管に入り、血液中に流されていくのですが、上手く流してあげることができず、増加してしまった状態が「むくみ」になります。
 

原因は？！

 
・代謝の低下
・冷え
・筋肉（特にふくろはぎ）の低下
・ホルモンバランスの乱れ
・疲労やストレス
・睡眠不足
・長時間の立位や座位
・塩分の過剰摂取
などなど……
 

それでは、改善策は？！

 
ずばり、生活にナチュラルをプラス＝代謝を上げる食生活です。
むくみの原因はたくさんありますが、代謝を上げることが解決の近道です。
 
まずは、食事のポイントから。
１）ナチュラルダイエットでは、朝スムージーをおススメしています。
朝は排泄の時間なので、酵素たっぷりの消化に良い朝スムージーから初めてみてはいかがでしょうか？
 
２）生野菜や果物に意識を向けましょう。生野菜や果物には消化を助けてくれる酵素やエネルギー代謝に欠かせないビタミンやミネラルがたくさん含まれています。消化不良が代謝の低下に繋がります。とはいっても、野菜や果物ばかりではエネルギー不足になってしまい低燃費の体へまっしぐらです。ごはんなどの炭水化物や大豆などのタンパク質もしっかりと食べてくださいね。普段の食事に生野菜や果物をプラスする！
 
次に、しっかり寝ること。
ママの皆様は忙しく睡眠時間がなかなか取れないかもしれません。
寝ている間に新陳代謝が活性化し代謝しやすい体が作られていきます。
また、睡眠不足は自律神経の乱れを生じてしまい、水分をため込みやすい体になってしまいます。
12時までには寝ていたいですね。
 
＋αで最後に、ながら運動で筋肉アップです。
ふくろはぎは第2の心臓と言われ、血流改善にはとっても重要です。
適度な筋肉維持で代謝をアップ、むくみを撃退しましょう。
例えば、歯磨きをしながら、かかとを上げたり下げたり。
お風呂に入りながら、足指じゃんけん。
足先がほんのりあたたかくなるのを感じられます。
忙しいママにこそ、ながら体操をおススメします。
 
それでは、最後に……
 

むくみ解消レシピのご紹介

 
（1）ほうれん草とバナナのスムージー
ほうれん草　　3束
バナナ　　　　1本
水　　　　　　200ｃｃ
適当な大きさに切ってミキサーに入れてスイッチon～
あっという間に出来上がり♪
 
～ポイント～
ほうれん草もバナナも余分な水分を排出してくれるカリウムをたくさん含みます。
カリウムは水に溶けやすく、浸水やゆでることで減ってしまうので、生で食べられる
スムージーがベストです。

 
（2）きゅうりの酒粕和え梅風味
きゅうり　　　1本
乾燥わかめ　　小匙１杯
酒粕　　　　　小匙１杯
しょうゆ　　　小1/2杯
梅干し　　　　２個
 
１）乾燥わかめを水戻しておく。
２）きゅうりは輪切りにする。
３）酒粕、しょうゆ、梅干しをすり鉢（なければ器でＯＫ）で滑らかになるまで混ぜる。
４）水切りしたわかめ、きゅうりを３に和えて完成。
 
～ポイント～
きゅうりに含まれているカリウム、脂肪分解酵素でむくむ撃退。
酒粕はアミノ酸や酵母など代謝アップに効果的。
梅干しのクエン酸で疲労回復です。

 
（3）アボカドチョコアイス
アボカド　　　　　　　1/2個（角切りにして凍らせておく）
バナナ　　　　　　　　1/2本（凍らせておく）
ココアパウダー　　　　小匙3杯
豆乳　　　　　　　　　100ｃｃ
糖質革命(甘味料)　　　適量
(酒粕）　　　　　　　 小匙1杯（加えると、ほんのり香ります）
 
材料をミキサーに入れてスイッチＯＮ。あっという間に出来上がり♪
 
～ポイント～
アボカドに含まれている良質な脂肪と血行促進に効果的なビタミンＥ、カリウムが
むくみに効果的です。
また、ココアはポリフェノールが多く、体を温めてくれます。

 
どれも簡単に作れますので、ぜひお試しください。
最後まで読んでくださいましてありがとうございました。
 
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次のコラムでは、＜ナチュラルダイエット～健康・アンチエイジング～＞についてお話いたします！
★（社）日本ナチュラルビューティスト協会 ホームページ
http://bloominglotus.jp/
 
★（社）日本ナチュラルビューティスト協会 Facebookページ
http://www.facebook.com/BloomingLotusSTUDIO

 
【お料理教室開催！】
（社）日本ナチュラルビューティスト協会×ママそらによるナチュラルダイエットお料理教室が、5月29日（水）11:00-13:00に開催されます。
人気の講座ですが、まだ若干名余裕があります。参加ご希望の方はお早めにお申込みくださいね。
お申し込みはこちらから↓↓
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