運気を上げる七夕クッキング〜♪
こんにちは、ママそら福岡の古賀順子です^^
2015年6月26日(金)の運気を上げる七夕クッキング♪イベントの様子をお届けさせて頂きます。
季節の行事といえばもうすぐ七夕!
おりひめ様とひこぼし様の神話や、天の川、短冊に願い事を書いて飾り付け〜と幼い頃から馴染みのある行事ですが、七夕にお祝いするお料理〜五節句二十四節気って皆さんはご存知ですか?
季節の物を食べて厄払いをして暑い季節を乗り切る!という意味もある七夕料理を学び美味しくいただくランチ会となりました^^
天気予報は大雨…でも雨はさほど強まらず開催を迎えることになり、まずは下準備♪
会場は家の素材や工法の研究を重ねて完成させた【健康住宅】をご提供されている「末永ハウジング」さんのモデルハウス。
以前ベビマとおんぶもっこのイベントとでもお世話になった末永ハウジングさんは、何度来ても木のイイ香り漂う癒しの空間。
まるで仲の良いお友達のお家に訪問したかのような居心地の良さです♡
そして、今回なんと地元の「ケーブルステーション福岡」さんのテレビ取材が入ることとなり、終始カメラが入ることに!
ママそらの活動を一人でも多くの方に知ってもらって、想いを届けれたらと思っていたのでとても嬉しかったです。
それではやや緊張気味でスタート(笑)
まずは、講師の相藤さんから、七夕料理の背景からお話いただきました。
もともと中国から日本に伝わった七夕は日本の5大節句の一つだそうで、七夕料理とはそのお祝いにとお供えする料理だったそうです。
今回の七夕クッキングのメニューは、「七夕の索餅・七夕ジュレ・七夕パスタ」の3品。
索餅(さくべい)はお素麺の原型とも言われているそうです。
クッキングスタート♪
まずは七夕ジュレ☆
夏野菜やエビをグラスに入れてコンソメの液を流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めます。
キラキラとしてきれ〜い♡
そしてジュレを冷やし固める間に、米粉を主とした「索餅」の材料をボールに入れこねていきます。
少しずつ水を加えながらこねていくのですが、結構チカラがいる〜とみんなで交代しながら奮闘!
耳たぶより少し固めの生地ができたら、濡れペーパーをかぶせて5〜10分ほど休めます。
それから適量をとりよりよりとカタチをつくっていきます。
大人も楽しいし、これなら子どもたちと一緒にお家でも作りたいと盛り上がりながら、いろんなカタチを作っていきました。
できたら少量の油で揚げ焼きしていきます。
私も参加の男の子のために、ボクの好きなもの〜を作ってみましたよ♡
そして七夕冷製パスタは、天使の髪の毛というとっても細い麺「カッペリーニ」を茹で梅肉や、レモン汁、オリーブオイルなどを使ったおつゆと絡めてトッピング!
簡単にあっと言う間に完成です♡
夏野菜たっぷりの見た目にも涼やかな四季を感じるメニューです。
そしてみなさんで美味しく頂きました^^
食事が落ち着いたら、副代表尚子さんの運気を上げるプチ講座☆
右脳・左脳を刺激しポジティブシンキングで運を呼び込みましょう〜♪とみんなで夢や目標を書き出し、最後はそれぞれ短冊に願いを書いて笹に飾らせてもらいました^^
それから、自己紹介をしながら、食・子育て・夫婦間・仕事・活動・美容・オシャレについていろいろ本音トークでも盛り上がったり、体験談をそれぞれシェアしたりおしゃべりは尽きず(笑)
また、ママそら代表奥田絵美著書の「新しいママの働き方」についてもご紹介。
そしてそこから参加者の皆さんの想いが聞けたり、、、。
とっても繋がり深い一日となりました。
それから、ママそら福岡発足より応援していただいている、すこやか生活・熊本よりママの美容と健康に、お子さまにも安心して食べさせたい「塩黒糖」と飴をお土産として提供していただきました!
塩黒糖はおしゃべりしながらもみんなで美味しくいただきましたよ〜^^
すこやか生活・熊本さん、ありがとうございました^^
参加者の声の1部を紹介させていただきます。
▫️七夕料理を初めて知ることができ、楽しい雰囲気の中参加させてもらってよかったです。今度子どもと一緒に作ってみようと思います。
▫️久しぶりにすごく楽しいイベントに参加できてよかったです。新たな世界観が広がった気がします。ありがとうございました。
▫️素敵な方々と新しい出会いがあり、おいしい料理を頂いたり、モデルハウスの居心地もよくてとってもよかったです。ありがとうございました。
たくさんの嬉しいご感想やTV取材でのご対応等、ありがとうございました♡
次回ママそら福岡イベント7/21&7/23
↑ケーブルステーション福岡の皆さまと一緒に
↑末永ハウジングさんと一緒に♡
7/21(祝火)笑顔で働きたいママのフェスタ2015 in アクロス福岡
笑顔で働きたいママのフェスタ★入場無料★
事前参加予約でプレゼントももらえます→★★★(紹介者ママそら福岡と記入して下さい^^)
ママそら福岡&ママそらくまもとのコラボで初出展
そして、セミナー&体験コーナーではママそら代表
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7/23(木)「新しいママの働き方」出版記念パーティー&トークイベ ント
ママそら代表奥田絵美が書き上げた想いがたくさん詰まっ
福岡市内が一望できるレストランで美味しいお料理を楽し
残席わずかですが参加者募集中です★
★FBイベントページからご参加ください^^
https://www.facebook.com/events/740521986066974/
★すこやか生活・熊本
http://shop.gnavi.co.jp/sucoyaca/
ママそら福岡支部代表 古賀順子
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