【２/10　湘南イベントレポ】 おはようございます！ 湘南支部の２月のイベントは、人数限定のクッキングレッスン＆マナーレッスンでした。 講師は、湘南セレブの大谷津雪先生。 これからご紹介するお料理はもちろんですが、インテリアも素敵で、レッスン後にはここが日本なのかパリ郊外なのかわからなくなるほどでした(笑)

あ～お庭も素敵~先生も素敵で美しくて気さくな方でしたぁ＾＾

【大切な人に贈るバレンタインクッキング】

大谷津雪先生のクッキングレッスン♪お料理のご紹介をしましょう～＾＾

今回のテーマは、バレンタインに作りたいメニュー♡

☆お持ち帰りも出来るジャーサラダ

今話題の～ジャーサラダ♪ドレッシングをテイスティング、人参のすりおろし、オニオンとわさびのドレッシング、どれも美味しいの声♪

最初にドレッシングをいれましょう♪10種類以上のお野菜と生ハム、お豆をジャーの中へ詰めつめ！

　

☆海老と帆立の二色ムース

たらのすり身と新鮮な魚介類のムース♡可愛らしくいくらをトッピング♪

　

☆かぶの甘みを引き出した優しいお味のポタージュ

☆チキンのトマト煮込み人参のバターライス添え　丁寧に作ると深い味わいになるそうです♪

どれも、美味しくて皆様の笑顔と楽しいおしゃべりで賑やかにそして素敵なおもてなしをおしえていただきましたぁ～♪

☆みゆき先生によるテーブルマナーレッスン

お食事の時のナプキンの使い方、ペーパーナプキンを使ってのバレンタインようにおもてなし術♪

ペーパーナプキンをバレンタイン使用に♡型を作ってみましょ～。

☆チョコレートシフォンケーキ

甘みの強い地のイチゴと洋酒が香る生クリームでワンランク上のシフォンになっているんですって～♡GODIVAのチョコをトッピング♪

可愛らしくおしゃれなケーキに感激～☆彡

大谷津雪先生のご協力をいただき開催させていただきました今回の湘南イベントには、はじめましての方や千葉からご参加をしていただきました(ママそら千葉の真由子さん）素敵な時間をありがとうございました！

美味しくて楽しくて～先生とのおしゃべりもまだまだしていたい、いや先生の子どもになりた～いと盛り上がっておりましたぁ♪

先生の大好きな場所がキッチン♡先生の使われている調味料、食器、お鍋まで見せていただいちゃったりして♡

心も、お腹も満たされて、ハッピー♡大切な人に贈るおもてなしを再現してみましょう♪

参加者さまから、お言葉をいただいております

素敵すぎるご縁に感謝しております

次回もまた、津雪先生のクッキングレッスンをぜひ、開催してほしいです

とっても嬉しい～予定計画しないといけませんね～＾ー＾

☆次回のイベントは～

3月2日（月）【 愛情いっぱいの手作り保湿クリーム♡をつくりましょう　】

https://www.facebook.com/events/415918065238095/?ref_dashboard_filter=upcoming

からだに優しい!! 家族で使える手作り保湿クリーム♡みつろうシアバターたっぷりクリームを アロマを使ってつくりましょ～♪

ご参加お待ちしておちます！

ライター湘南支部　清水裕子   

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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