「野菜ソムリエによる、野菜の話」〜野菜ソムリエをとった理由〜
- 2014/4/3
- 支部
皆さん初めまして!
野菜ソムリエの浜田耕太と申します。
自分の知識を、『子育てママに役立つ情報』という切り口でお伝えできればなと思っております。
どうぞよろしくお願いします。
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今回は、野菜ソムリエを取った理由など、少し僕の自己紹介をさせていただきたいと思います。
僕は南国市で代々八百屋を営んでいる家系の4代目です。
八百屋と言っても、昔ながらの地域密着型の小さな商店で、青果物以外のお菓子や日用品なども取り扱っていました。
しかし、時代の流れは残酷で、近所には大型スーパーや激安ドラッグストアなどができ、苦しい状況です。
このままではダメだ!
何か得意分野を作り、特化していかないと生き残ってはいけない!
そう思ったのが野菜ソムリエ取得のキッカケです。
まだまだ勉強中ですが、野菜ソムリエになり、色んな方に出会って得た経験を、皆さんと共有できれば、こんなに嬉しいことはないです。
一児の父として、産まれたての「ママそら☆こうち」と共に成長していけたらと思います。
次回、第一回目は「フルーツトマト」についてご紹介いたします!
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住所:高知県南国市大そね乙1235-1
TEL :088-864-2249
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