尾﨑美穂さん<高知県>ママそら「今日の輝くママ」No.1240



「ちょっとだけ頑張る。それくらいの気持ちで子育てを楽しめたらいいなと思います。」

今日の輝くママは、尾﨑美穂さん。ツライ時、イライラした時は子供と一緒に泣いたこともあったそうです。辛い時は無理しすぎなかったり、周りに助けを求めていくのも悪いことではないですね。
ずっと気になっていたお菓子をご自身のお仕事にされた尾﨑さんの素敵なメッセージをぜひご覧ください☆

【名前】尾﨑 美穂 (おざき みほ)

【お住まい】高知県土佐郡土佐町

【お子様について】男の子2人(5歳、3歳)

【職業】お菓子を作る人、時々アルバイト

【最近嬉しかったこと】土佐町に念願のお菓子工房ができたこと。

【輝くママの秘訣】
ワクワクすることを忘れないこと。
タイミングを逃さないこと。
家族の協力。

【住んでいる街の好きなところ】
生まれは高知市で、結婚してから土佐町に住みました。近くにおいしいイタリアン(オンベリーコ)、お洒落なカフェ(ヨキコーヒーや、ミシシッピー)もあり、自ら生業を作っている人も多いので、暮らしも人も、私にはちょうどいい空気感です。

【全国のママ&プレママへのメッセージ】
私は子供(特に長男)が赤ちゃんの時に、ツライ時、イライラした時、子供のことがなんだかよくわからない時、 よく子供と一緒に泣いていました。我慢をせず、子供と一緒に泣いたり、笑ったり、怒ったり。
しんどい時は手を抜くこと、周りの人に助けを求めることも覚えました。
そうして、子供といる時間がとても大切に思えるようになりました。
「ちょっとだけ頑張る。」
それくらいの気持ちで子育てを楽しめたらいいなと思います。

【目標・活動】
土佐町でお菓子工房を作り、本山のさくら市に卸したり、受注で販売、お菓子教室を開催したりしています。

ずっと気になっていたお菓子の道。たまたま見つけたお菓子教室。その教室に通い、まさかフランス菓子を学んでそれを職業にするなんて思ってもみないことでした。
41歳から始めたフランス菓子ですが、住まいのある土佐町に工房ができたので、町内の方々に知っていただく、食べていただくことが、まず一番近い目標です。

子供たちが中学生くらいになったら、フランスに行ってお菓子作りを学びたい!
それが今一番の夢です!

ル・プチ・グーテ https://www.facebook.com/lepetitgouter2019

ライター:高知支部 玉井史織(2020.7.21)


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