ラジオ「カラフルスタイルラボ」和ビーガン料理で心も身体も元気になろう


ラジオ「カラフルスタイルラボ」和ビーガン料理で心も身体も元気になろう!

毎週土曜日、皆さんに役立つ生放送をお届けしているラジオ「カラフルスタイルラボ」♪

最近よく耳にする「ビーガン料理」ってご存知ですか?

ビーガン料理は、野菜、豆、果物、きのこ、海藻などの植物性素材だけで作る、

動物性ゼロの完全菜食のこと。ナタリー・ポートマン、レディー・ガガ、ビヨン

セなど海外セレブの間でも大流行しています。

デトックスや美肌効果などでも注目を浴びているビーガン料理。

でも、「肉魚を抜くのはムリ!」「菜食って美味しくなさそう・・」という皆さ

んに、この週末から始められる、簡単で美味しいビーガン料理について、ゲスト

に、メデイアでも大活躍の和ビーガン料理シェフ、国境なき料理団代表理事の本

道佳子さんをお迎えしてご紹介していただきます。

本道さんのレシピは、どれも材料は身近な野菜ばかりで、調理も簡単!体質改善

からダイエットまで、身体を内側から元気にしてくれます。

ぜひ!ご視聴ください^^

本道佳子さんプロフィール

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和ビーガンシェフ / NPO法人・国境なき料理団 代表理事。

高校卒業後、フードコーディネーターへ。単身で渡ったアメリカで世界中の料理に触れる。
帰国後は野菜料理のシェフとなり、NPO法人「国境なき料理団」を立ち上げ『食で世界が平和になったら』の想いを胸に、病院 とのコラボ「最後の晩餐」など様々な活動を続ける。その本拠地として植物性の食材だけを使った野菜料理レストラン「湯島食堂」をオープン(2014年にクローズ)
その人柄と大胆でカラフルな野菜料理は評判となり、自然災害被災地での炊き出し、医療施設など、出張料理人としても世界の各地で愛あるご飯をお届け中。

4月に出版された著書に「疲れた胃腸を元気にする週末ビーガン野菜レシピ」がある。

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★ゲスト★

和ビーガン料理シェフ、NPO法人国境なき料理団代表理事 本道佳子さん

★パーソナリティ★

フリーアナウンサー 河田京子

【ラジオの視聴方法】

7/29(土)10:00〜11:00

生放送・全国で視聴可能です!
①レインボータウンFM局スタジオ観覧
東京メトロ東西線の木場駅より徒歩2分 深川ギャザリア内
http://792fm.com/map

②スマホ・PCで視る
USTREAM 同時刻に動画配信
http://www.ustream.tv/channel/rainbowtownfm

ママそらFacebookページ ライブ配信
https://www.facebook.com/mamasola1/
※放送中の動画に感想や質問をコメントをいただくとその場で回答することも

③スマホ・PCでラジオを聴く
リスラジのレインボータウンFMを選局下さい。
以下をクリックして下さい。
http://listenradio.jp

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