ママそら関西【旬の野菜を収穫してみよう!食育レシピ付き収穫体験会♪】イベントレポ


あじさいが色とりどりの花を咲かせる季節になりました。
お庭や玄関先で大きなあじさいをみると、思わず見とれてしまいます。
雨粒もまたきれいですよね。

6月8日、梅雨入りしてお天気も心配だったのですが、
ご参加の皆さんと、ママそら関西メンバーの日頃の行いが良かったのか(笑)
前日の雨がウソのように晴れ、暑いくらいの陽気の中で旬の野菜を収穫してきました!

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都会に住んでいると、こども達だけでなく大人も産直、地場野菜に触れる機会が少なくなってきていて、お野菜の一番美味しい時期(旬)を知っている人も減っているのではないでしょうか。

今回は平日企画として、先ずはママが収穫を楽しみ、旬の野菜の味を味わおう!
小さなお子さんも一緒に、旬の野菜本来の味を親子で収穫しよう!と企画しました。

孫に食べさせたい野菜を作る

今回、収穫体験をさせていただいたのは、大阪府八尾市の高萩勇さんの畑です。
高萩さんは農家歴約10年、定年まで大阪の公務員として環境課や市場等食の流通等にかかわり、定年後、お孫さんに「本物の野菜を食べてもらいたい」という思いから農業を始められました。自然に近い状態で農薬も極力ひかえた土作りをされています。
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今回収穫したのは、ジャガイモ、春大根、トマト、プチトマト、ズッキーニ!
どれもほんとに味が濃くて、甘い!

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(田中が本当に買って帰った分です 笑)

食育レシピに試食まで♪

今回のご一緒したのはキッズキッチンインストラクターで管理栄養士の、わらっこ・ゆっこさん。
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「お野菜のお話」と、すぐに親子で楽しめる、旬の野菜の食育レシピ付きで、今回は高萩さんの畑で採れたじゃがいも「キタアカリ」のスープを作ってきて下さいました!
後味にしっかりとじゃがいもの風味が広がり、口当たりのよい「ヴィシソワーズ」。
子ども達もおかわりしてました!
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子どもの味覚は正直!

もしお子さんが野菜が苦手でも、一度とりたて野菜の旬の野菜を味わってみると、野菜本来の味がわかります。
最初に出会う野菜の味が新鮮で美味しければ、年齢とともに自然に克服していくそうですよ♪
最初、不思議な顔をしてキュウリをかじっていたのに、一口食べたらもぐもぐと何度もかじる!
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ママもびっくりされていました。やっぱり美味しいんだね!

ママに嬉しいプレゼント付き♪

そして今回はこれからの季節に嬉しいプレゼント付きでした。
スキンケアブランド・エテュセの日焼け止め。
早速使っていただきました。
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ご参加の皆さん、暑い中お疲れ様でした!
美味しい旬のお野菜を堪能して下さいね^^

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また次回のイベントで関西のママにお会いできるのを楽しみにしています♪

お楽しみに〜!!

文責:田中佐江子

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