ナチュラルダイエット料理教室【(社)日本ナチュラルビューティスト協会×ママそら】No.2


2013年ママそら-Mama Social Labs-は各地のママサークルや企業とコラボしてイベントを開催して行きます!
ソーシャルメディアを活用して、またリアルにお会いして、日本全国のママ・ママとママを応援する方・ママと企業を繋いでいきます☆
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【ママそら×日本ナチュラルビューティスト協会】

大好評のナチュラルダイエットより。

2013年5月29日にナチュラルダイエット料理教室が開催されました。

今回のレポートはママそらから小池がお伝えします!

 

 

〜本日のレシピ〜       

・タイカレー
・大根とセロリのレモン漬け
・アボカドときゅうりのタルタル
・ラズベリーバナナアイス

 

本日のレシピは上記の通り。さて、みなさんの反応は?!

今日の酵素レシピの料理教室では、男性の出席者が3名。みなさんご自身の健康にはとても気を遣っていて、お料理にも興味のある方々ばかり。料理教室のハシゴをしていたり、料理経験者だったり・・・女性陣も負けて入られないっ!

そんな男性のみなさま、今日のレシピは満足出来ましたか?

 

 

 

〜ご飯はどこ??〜

 

驚きのタイカレー!

講師の先生の材料の説明に、「え?ご飯がいないっ!?」

そうなんです。これが今日のポイントの一つ。消化不良、胃もたれなどを防止する効果大のアミラーゼ全開のタイカレーなのです。

米の代わりに大根ライスを作り、そこにカレーをプラス。ココナッツミルク、青唐辛子がアクセントとなり、食欲をそそる南国の香り。サラサラかと思いきや、以外とコクのある風味にまた驚き。そして、更に驚きのプラス食材が・・・。茄子まで「生」!キーワードが「生」である酵素レシピには、驚きの連続です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〜フレッシュッ☆緑の酵素たち〜

 

食物繊維たっぷりのセロリ。実は栄養価が高く、低カロリー。本日のセロリは特別セロリ☆直径5mm程の細いセロリを用意していただきました。そして、栄養満点、オイルの補給はアボカド。酵素レシピでの登場回数の多い食材の一つです。きゅうりはみじん切り。

 

ここで男性の腕が光りました!

きゅうりよりも注目されていたみじん切りの包丁さばきっ!ギャラリーは手元に注目。ナチュラルダイエットには、みんなで作る楽しさもあふれています。

 

本日の食材はOisixさんよりご提供。新鮮野菜は酵素がたくさん!色もいい!

新鮮なアボカドの鮮やかなグリーンはどんより雲もはねのける様でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〜美味しくて使えるレシピ〜

 

料理のレシピ本を購入しても、食材が手に入らない、道具がない、そんな経験はありませんか?

酵素ダイエットレシピはどれも手軽に入手、調理が出来るものばかり。さて、みなさん、そろそろお気付きになりました?

 

そうなんです、本日も加熱調理不要のレシピばかり!

火を使わない、混ぜるだけ、のお料理は、これからの夏の一品にも最適。デザートのラズベリーバナナアイスもお客様のおもてなしに最適のレシピ。前日に冷凍庫に用意しておくだけで、一株上がりますよね☆子どものおやつも、これなら安心です。

 

アボカドや冷凍ラズベリー。売り場で目にしていても買ったことはないなあ・・・という方も、これを機会にお料理の仲間に加えてみてはいかがでしょうか。一つ作ると、「これにも使ってみようかな」と、そんな発見にもつながりますよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

〜完成!〜

 

試食、団欒、酵素補給、知識の吸収!どれも学びに重要な要素ですよね。

驚きのタイカレーの試食、セロリやアボガドの試食。そして、アフリカの給食の試食もあった今回の酵素レシピお料理教室。

男性の方々からは、「物足りないかと思ったけど、以外と満足出来た!」と試食後の「生」の声が聞かれました。

 

 

〜もっと詳しく!〜

 

レシピをお求めの方はこちらがおすすめです。

そして、もっともっと学びたいという方には、マイスターへの道も開かれています。

本日講師をお務めくださった森本文枝先生は、前職がCAというナチュラルマイスター。先日輝くママでもご紹介させて頂きました。

 

TABLE FOR TWOの活動と併せて、ナチュラルビューティスト協会のページをご覧下さい。

 

★(社)日本ナチュラルビューティスト協会 Facebookページ
http://www.facebook.com/BloomingLotusSTUDIO

 

 

大好評により、2回にわたってお届けした「酵素ダイエットレシピを体験しよう!」お料理教室でした。

みなさんの美味しい、楽しい笑顔に出会えて、気が付いたらからだの中からキレイになれて、とても楽しい一時でした。

混ぜるだけなら・・・と、キレイに挑戦してみよう!と思った人もいるのではないでしょうか。

またの開催をお楽しみに☆

 

 

 

 

 

 

 

★ママそらFacebookページ
http://www.facebook.com/mamasola1

 

 

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