食の安全と交流を楽しむ:自家製の子供用カレー 料理講習&ランチ交流会 ママそら沖縄イベントレポート


 

食の安全を考え、交流を楽しむイベント
安心食材で作る子供用カレー 料理教室&ランチ交流会

こんにちは。沖縄支部代表の岡田有里です。

【安心食材で作る子供用カレー 料理教室&ランチ交流会】を4/23(木)に開催しました。

大人9名と子ども3名の12名で学びあり、驚きあり、美食に酔い(?)、最後は笑い転げて終わった4時間のレポートをご覧くださいませ☆


私たちが目指す自家製の子供用カレーとは。

・辛くない、スパイスがマイルド
・油分塩分が控えで胃腸にやさしい

・市販カレールーに負けない旨みと美味しさ(≧▽≦)
ママが簡単に作れる!
きゃ~!子供用カレーのハードルは高いですね~(汗)レシピ作りは大変だゎ・・・(ため息)

子供は正直ですから美味しくないと食べません。
「安全なカレーだから」という理由は子供達に関係ないので食べてもらうためには美味しさで勝負します♪

カレーは簡単に作れるカレーはママの味方でなければ!
お鍋にをポン♪と入れるだけ。市販カレーの手軽さは驚きの一言です。
ママ達に喜んで市販ルーから手作りに切り替えてもらいたい!だから私たちも手作りカレーも最小限の手間で作れるレシピを目指してます。


驚きと共感から始める「学び」~そんな事できるんだ!~

・「手作りでカレールーが出来るなんてー!」
・「スパイスで子供用カレーが出来るなんて!」
今回の会場アンケートには率直な気持ちを書いたコメントが多くありました。

・過去に挑戦歴のある人
・そんなの無理~!って思っていた人
・安全そうな市販ルーでごまかしてたと言う人
・子供カレーを開発しなきゃ~と思ってた人(←私です^^;)

立場や思いは違うけど、「分かる分かる~~!」と会場は盛り上がり、お互いを知り共感する事で心地よい連帯感が生まれていました。


迷ったり、悩んでいるのは自分だけじゃない!
みんな、頑張っているんだな~。


全国のママも同じ思いですよね~。 

と私は思うのです(●^o^●)
だからね・・・。全国のママそら支部で子供用カレーのイベントをするぞ~!って密かに思ってます♪(そして、密かに全国ブログでつぶやいてます^^v)
私には仲間がいますから~♪
きっと実現すると思います。
全国の皆様~!お会いできる日を楽しみにしていますね☆


学びと癒しがセットのイベント

大人のキラキラ時間を過ごしたい!
子育て中だから「学びたい!」and「学べる!

その気持ち、分かります!
と言う訳で、癒し部門では「大人の上質空間&デザート」をご用意して皆様をお迎えしました。

今回のテーブルコーディネートは大人可愛いシックな設えでした~♪
テーブルクロス、キラキラガラス、テーブルナプキン、お花が揃えば大人の時間を楽しんでもらえたかな~って思います。
そして、交流会では料理講習会で作ったカレーの試食と私がご用意したデザート3品を召し上がって頂きました。

デザートの1皿目:カシスのムース & 小さなショコラの焼き菓子

デザート2品目:カラメルマキアートの自家製グラニテ

キャラメルのほろ苦さとコーヒーの香りが絶妙なんです
全員がお代わりをご所望でした~(笑)

ママ達がデザートとおしゃべりを楽しんでいる間は子供たちもリラックスしてましたよ~。

↓くつろぎポーズがかわいい8か月の赤ちゃん

子供が泣いても平気ですよ~!
「子供は泣くのが仕事」と全員で受け止める和やかな空間です♪

赤ちゃんが大きな声を出してもだいじょうぶ!
「おしゃべり上手ね~」と全員でふんわりと受け止めます。

優しい笑顔の大人達に見守られると子供たちも交流を楽しんでいる気がします☆ママがリラックスすると子供にも伝わるのでしょうね~。

 

キッズスペースの確保には息子の協力があります

子供達のかわいい姿が見られるキッズスペース。
普段は息子が自由に遊んだりおもちゃ類を置いているスペースなのですが、イベント当日は安全なおもちゃだけを棚に置いて「遊び道具の提供」をしてくれます。今回も自分の私物を全て撤収して安全なキッズスペースを作ってから幼稚園へ行ってくれました。(アリガト~)

ママそらイベントを始めて1年。多くのイベントを通して息子が学びと忍耐を得てくれた事を母としてうれしいな~と思います。


「次は参加します!」の声が届いてます!

今回も「次はいつですか~?」という声を今回も頂きました!

嬉しい~~(≧▽≦)
夏休みが終わった頃に3度目の開催が出来るかな~と思います!

全国に皆様にも会いに行けるように頑張りま~す☆


今後も「食」をテーマにしたイベントをママそら沖縄は続けます!

次は畑へ行きたいな・・・♪
と思っていますが、プランはこれから練ります(汗)開催が決まりましたらママそら沖縄のFacebookグループ内でご案内しますので楽しみにしていてくださいね。


次回のイベント予告

5月23日(木)11:30~からママそら沖縄のランチ会を予定しています。
イベントに出たことが無い・・・という方もぜひ、お越しくださいませ。きっと新しい出会いがありますよ~☆
定員15~20名様で那覇市内のレストランにて開催予定で準備中です。もちろんお子様連れOKですので気軽にいらしてくださいね。
先行案内はママそら沖縄Facebookグループでいたします。
情報をご希望の方はグループへ参加して下さいね。


そして・・・。7~8月頃におしゃれな夜のパーティーを開催しようかな~って考え中です。

ママそらだけど夜会。うふっ
ドレスコードありのエレガントな夜会にしようかしら♪みんなでママの顔を外して大人の時間をご一緒しましょうね~。
決まりましたらグループ内より順にお知らせをいたします。どうぞお楽しみに~☆


最後にイベントにご参加下さった皆さま、ありがとうございました。

講師の富濱幸恵さん、今回も美味しいカレーを紹介して頂きありがとうございました。
またお会いできます日を楽しみにしています☆

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

ライター:沖縄支部代表 岡田有里


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岡田 有里ママそら沖縄支部代表

投稿者プロフィール

料理研究家。アメリカ留学を経て外資大手企業でシステムエンジニアとして勤務。2001年に結婚を機に沖縄へ移住。その後は単身パリへ渡りフランス菓子を学び、現在は料理・フランス菓子教室を主宰。独自の感性でプロデュースするモダンで気品のある空間表現とトータルなおもてなしスタイルの教室は長年のファンが多い。食の楽しみや安全をテーマに執筆やイベント活動も行うなど多忙な日々を送っている。 
ママそら沖縄支部代表。
☆岡田有里 料理教室・フランス菓子教室HP/Blog☆
http://okadayuri.com
☆okadayuri.comのFacebookページ☆
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